Uczennica z Ostrołęki pośród najlepszych w kraju. Zuzanna w prestiżowym programie kulinarnym! [ZDJĘCIA]

Młoda adeptka sztuki kulinarnej z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 im. Adama Chętnika w Ostrołęce odniosła ogromny sukces. Zuzanna Siemborska, uczennica klasy trzeciej, pojechała do Warszawy na eliminacje do nowej edycji programu „Szef dla Młodych Talentów” organizowanego przez MAKRO. Zaprezentowała się z jak najlepszej strony i wywalczyła miejsce w ścisłym gronie uczestników.

Przepustką do sukcesu okazało się danie z antrykotem wołowym w roli głównej. Zuzanna postawiła na nowoczesne połączenie smaków, wołowinę zaserwowała z sosem miso, orzeźwiającą sałatką ze szczawiku, chrupiącym chipsem z boczniaka oraz aromatycznym purée ziemniaczanym z nutą limonki. Jej autorska kompozycja zachwyciła komisję sędziowską.

Czym jest program „Szef dla Młodych Talentów”?

To jedna z najbardziej cenionych inicjatyw edukacyjnych w polskiej branży gastronomicznej. Jej celem jest wspieranie najzdolniejszych uczniów szkół gastronomicznych w starcie na zawodowym rynku. Uczestnicy programu biorą udział w specjalistycznych warsztatach i mikroszkoleniach pod okiem utytułowanych szefów kuchni. Uczą się pracy na produktach najwyższej jakości, poznają nowoczesne techniki kulinarne oraz zasady funkcjonowania profesjonalnych restauracji z segmentu fine dining. Dla młodych kucharzy to nie tylko bezcenna wiedza i prestiż, ale też szansa na zdobycie stypendiów czy odbycie staży w najlepszych lokalach w kraju.

Szanse na rozwój i wsparcie ze szkoły

Przed ostrołęczanką otwiera się teraz intensywny czas zdobywania doświadczenia od mistrzów fachu. W stolicy uczennicy towarzyszyła wychowawczyni Elżbieta Rogalska, która kibicowała swojej podopiecznej na miejscu. Słowa uznania należą się również nauczycielom ze szkoły, którzy pomagali Zuzannie w przygotowaniach do eliminacji i na co dzień wspierają ją w rozwijaniu kulinarnych pasji.

Przed Zuzanną zupełnie nowy rozdział i wyjątkowa okazja, by rozwinąć skrzydła w świecie gastronomii.

Trzymamy mocno kciuki za kolejne sukcesy i czekamy na efekty tej kulinarniej przygody!